Tu ojé te voy a dar…

[caption id="attachment_95701" align="alignleft" width="280"] MASHITA JERGON[/caption]

Otra vez estamos aquí cumpitas, en este cuchito de El Tarapotino, para mullaquearles algunas cosampis de la vida, de lo que nos pasa cuando nos ocurre, aunque a veces nosotros también ya estamos medio huayra umas y no nos acordamos de algunas majaderías, peor ya si no nos conviene.

Les cuento pues mashitas que todo mi cuerpo me duele por estar en esas dementerías del carnaval en la ciudad de Lamas, en Rioja y en Moyobamba, donde hemos tahuampeado hasta que se tuerza nuestra siqui chupa con mi comadre Roshita Ishpatera, que me ha querido seguir para apretarle en la madrugada, igual cuando se cae la umsha.
En Lamas ya vuelta, a mi cumi le han dado su rodillazo lo que se va a parar en el caño, igual que la pashna, cuando ha querido meterse en la pandilla. En Moyobamba le han jalado su chucho y en Rioja, un diablillo le ha hecho orinar en plena tahuampa.

Qué bestia cumpas, mojaditos hemos estado los tres días, orinando en nuestro pantalón, calientito nuestra ishpa y a mi comadre le ha venido su regla después de dos años y todos hemos creído que le ha pintado a su buenamoza…Jesús hom…cosas nos pasa en el carnaval, no ves que es su fiesta del shapingo.

Aishtá mi cumi está con terciana, tembladera todo el día, no puede hacer nada, peor ya para hacerle topar. Le estoy preparando su resina de ojé aquí en mi tambo y le hago entrar por una puerta, le doy su pate del ojé preparado y le hago salir por la otra puerta y eso es para hacerle errar a la terciana como decía mi abuela. Mi cumpa Ra (Ramón Rengifo) ya vuelta, le quiere hacer errar a una ashirilla para hacerle entrar a su cuarto.

Y haciéndole cantar esa musiquita de Explosión le doy su remedio a mi comadre: Si no me ayudas en la chacra/ tu ojé te voy a dar/ para que te hagas más bizarra/ tu ojete voy a dar…María santísima me dice la bendita mujer, qué estás queriendo dar ojete ajeno.

Voy a hacerle su arroz mingado para que se recupere la pobre, le voy a sobar todo su cuerpo aprovechando la luna verde y después le voy a hacer un preparado que se llama Cunchi, lo que me ha enseñado el masha Saurín, que es un pescadito de río no muy conocido, que se le prepara envuelto en hoja de bijao, se le echa su sal, su limón y su cogollo de la papaya, su siuca culantro y se le pone en la parrilla…pota dialón cumpas…ahí dice Betillo Ríos, mejor que paiche envuelto en trapo.

Le hubieran visto a mi comadre Juanita Illurra en el carnaval de Rioja, haciéndose la dementa con el Joshé Tocachucho, saltaba sacando su blusa, su chucho lo que sale de su sostén, orinaba en su calzón cerrando su ojo, cuando la Cheril Trigozo del Sonido 2000 cantaba esa cancioncita: Mi vida no vale nada… y dañando su cara estaba la Anita curulla con la Sarita Changa, endemoniadas con sus calzón en sus mano, bailando entre mujeres, lo que sale su clavo de sus shinela...ahí decía mi abuela cuando veía algunas muchachas que eran medio machonas: ulloiqui pataricunas.

Y después de todo ese laberinto, hemos preparado con mi cumi, aprovechando que mi compadre Juan Upshcón se ha ido a mancionar en la chacra por tres días, porque malísimo se ha antojado venado, nuestro juane de chonta por la ceniza.
Y medio acordándome lo que me ha enseñado mi abuela, primero le he torcido su cuello de una gallina medio viejancona, he preparado mi arroz, felizmente han puesto mis gallinas la huevalada, me ido a traer temprano mi chonta, para sacarle su vela, encima tengo mi cebollita china y todos los menjunjes para esta obra.

Una vez cumpitas que se tenga a la mano todo, incluyendo su misto, su sal, su ajo, su cebolla picada, se le fríe en el sartén hasta que se quede doradito y todo ese menjunje se le echa al arroz roseadito, se bate a los huevos y toda esa mezcla se le pone en un recipiente y tocando tocando se le mezcla con su vela de la chonta y finalmente se le agrega un sazonador maggi (secreto de una huambra).

Después mashitas y sobre todo a ustedes cumis que no saben preparar juane, se le envuelve paradito (no plastacho) en su hoja de bijao humeadito y se le clava su presa aderezada (que puede ser su changa, su rabadilla, incluido huiwano, su cunga o su cuello), según el gusto y se le pone un puntito de ají mishqui uchu, se le amarra con su capca, que se saca de su tronco del plátano, y se le hace hervir una hora exacta.

Esta recetita cumpitas es para que te salga un juane de chonta lo que no se le aguanta su ricura, igual su cosampi de tu ñaña, sino pues te sale como decía mi abuela Eusebia, Nimalayapis sacha, o sea sin gusto, manavalque.
Esa ricura mashitas en honor a la fiesta de ceniza (que es al día siguiente de los carnavales) se le saborea con tres huevos fritos por cada juane, su maduro cocinado y su cajué frío. Y si no tienes tu centavo para hacer este antojo, aunque sea sapo-changa wiralla bien asado ya pues comes…

Ahora si cumpitas vamos a trabajar duro ya en la chacra, después de haber gozado de estas fiestas, y prepararse para la semana santa y aprovechar para rezar por todos esos pecados, esas jergonerías y dementerías de la vida.

Y al cumpa Ramón Rengifo no le hemos visto en ningún lado, total ya nos hemos enterado lo que se ha ido al carnaval de Cajamarca con una shishaca langarona y en moto todavía…escaldado su ojete y sopacho su huevo ha regresado y así no va a pisar ni sapo…Voyaaaá…

Escribe:Mashita JERGON

 

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